Tegueste busca el mejor postre elaborado con zanahoria de la isla. El Ayuntamiento de la Villa, dentro de proyecto “Tesoros Agroalimentarios” ha organizado para este sábado 28 de marzo un concurso con el objetivo de seleccionar el mejor postre elaborado con zanahoria, en el que se valorará el sabor, la presentación, la originalidad y la complejidad de elaboración del postre. El concurso será a partir de las 11:00 horas de este sábado en las instalaciones del Mercadillo del Agricultor y Artesano de Tegueste.
Este concurso forma parte de las actividades organizadas por el Ayuntamiento de Tegueste dentro del proyecto denominado “Tesoros Agroalimentarios” que se incluye en el programa Tegueste Agrícola 2015.
El programa de los “Tesoros Agroalimentarios” tiene como objetivo la valorización de los productos locales que busca de nuevo dar a conocer las auténticas joyas agrícolas y ganaderas del municipio con el objetivo de poner en valor cada mes los productos agrícolas tradicionales. Para esta ocasión, los productos estrellas elegidos son la zanahoria (marzo), el vino (abril), las setas (mayo), los cereales (junio), las peras (julio), higo de leche (agosto), higo pico (septiembre) y el cochino negro (octubre).
Dentro de las acciones previstas para este mes se encuentra este concurso, en el que podrán participar todas las personas interesadas que no sean reposteros profesionales. La presentación de los postres al concurso se hará el día 28 de marzo entre las 10:00 y las 11:00 horas en el Mercadillo del Agricultor y Artesano de la Villa de Tegueste. Cada postre será identificado únicamente con un número.
Sólo se dará a conocer el nombre del ganador una vez el jurado haya emitido el veredicto.
Para participar en el concurso se deberá presentar la correspondiente solicitud, con anterioridad al día 28 de marzo de 2015, en el registro general del Ayuntamiento o el mismo día 28 hasta las 10:45 horas en la oficina de gestión del Mercadillo del Agricultor y Artesano de la Villa de Tegueste.
Entre los requisitos para participar en este concurso están que los postres presentados a concurso deberán tener zanahoria como ingrediente principal, los participantes deberán aportar junto con su elaboración una etiqueta o reseña escrita indicando los ingredientes del postre y el nombre del postre, y los postres presentados serán cedidos para la degustación pública que tendrá lugar después de que el jurado emita su fallo el mismo día 28 de marzo.
El jurado estará compuesto por 3 personas designadas por decreto del alcalde Tegueste, una de las cuales tendrá atribuida la función de presidente/a y otra la de secretario/a del Jurado. Cada miembro del jurado puntuará por separado cada uno de los postres presentados.
El o la ganadora del concurso obtendrá un premio consistente en un lote de productos del Mercadillo. Todos los concursantes recibirán un diploma acreditativo de su participación.
BASES DEL CONCURSO DE POSTRES ELABORADOS CON ZANAHORIA
El concurso tendrá lugar el sábado 28 de Marzo de 2015 a partir de las 11:00 horas y se celebrará en el Mercadillo del Agricultor y Artesano de la Villa de Tegueste.
Este concurso forma parte de las actividades organizadas por el Ayuntamiento de Tegueste dentro del proyecto denominado “Tesoros Agroalimentarios” que se incluye en el programa Tegueste Agrícola 2015.
1.OBJETIVO DEL CONCURSO.
El objetivo de este concurso es seleccionar el mejor postre elaborado con zanahoria.
2.PARTICIPANTES
Podrán participar en el concurso todas las personas interesadas que no sean reposteros profesionales.
3. REQUISITOS
Los postres presentados a concurso deberán tener zanahoria como ingrediente principal.
Los participantes deberán aportar junto con su elaboración una etiqueta o reseña escrita indicando los ingredientes del postre y el nombre del postre.
Los postres presentados serán cedidos para la degustación pública que tendrá lugar después de que el jurado emita su fallo el mismo día 28 de marzo.
4. PRESENTACIÓN A CONCURSO
La presentación de los postres al concurso se hará el día 28 de marzo entre las 10:00 y las 11:00 horas en el Mercadillo del Agricultor y Artesano de la Villa de Tegueste. Cada postre será identificado únicamente con un número.
Sólo se dará a conocer el nombre del ganador una vez el jurado haya emitido el veredicto.
Para participar en el concurso se deberá presentar la correspondiente solicitud, con anterioridad al día 28 de marzo de 2015, en el registro general del Ayuntamiento o el mismo día 28 hasta las 10:45 h. en la oficina de gestión del Mercadillo del Agricultor y Artesano de la Villa de Tegueste.
5. JURADO Y FALLO
El jurado estará compuesto por 3 personas designadas por Decreto del Sr. Alcalde del Ayuntamiento de Tegueste, una de las cuales tendrá atribuida la función de Presidente/a y otra la de Secretario/a del Jurado.
Cada miembro del jurado puntuará por separado cada uno de los postres presentados. Para ello valorará el sabor, la presentación, la originalidad y la complejidad de elaboración del postre. El resultado del concurso se dará a conocer el mismo día 28 a las 13:00 h. en el Mercadillo del Agricultor y Artesano de la Villa de Tegueste. El/La Secretario/a del Jurado levantará un acta escrita en la que se reflejará la decisión del jurado y que será firmada por todos sus componentes dejando constancia de la deliberación efectuada y de su resultado.
El jurado queda facultado para adoptar acuerdos y para resolver las incidencias que se presenten a lo largo del procedimiento, precisando para su validez el voto favorable de la mayoría de sus miembros.
6. PREMIO
El/La ganador/a del concurso obtendrá un premio consistente en un lote de productos del Mercadillo. Todos los concursantes recibirán un diploma acreditativo de su participación.
7. ACEPTACIÓN DE LAS BASES
La participación en el presente concurso supone la plena aceptación del contenido de las mismas. La organización se reserva el derecho a realizar todos los cambios que se estimen convenientes para el buen funcionamiento del concurso. Los participantes autorizan la publicación en la página web del Ayuntamiento de sus recetas.
