Gastronomía y tradición a partes iguales. Granos de arroz y trozos de papel en lugar de los tradicionales pétalos de flores mezclados en una jornada marcada por el color de las carrozas y el sabor de la elaboración de paellas.
Tegueste vivió hoy una de las fechas señaladas en el calendario de las Fiestas en Honor a la Virgen de Los Remedios de 2016 con la celebración de la Batalla de Flores y la Elaboración de las Paellas, dos de los actos más importantes de las fiestas patronales de la Villa y que congregaron en el casco histórico a miles de personas.
La Batalla de Flores fue una oportunidad para observar de nuevo las carrozas de Tegueste, auténticas obras de arte en movimiento. Acompañadas de fanfarrias, bandas de cornetas y tambores, gigantes y cabezudos; las Carrozas volvieron a recorrer las principales calles del casco de la Villa, dejando tras de sí un rastro de trozos de papel llenando de colorido las calles del municipio.
Las ocho Carrozas, elaboradas con materiales como la madera, la chapa, el papel encolado, el corcho, la tela metálica, piezas de fibra, escarcha tornasol o cartón, volvieron a congregar a miles de personas en las principales calles del casco de la Villa. Este año, los motivos con los que se engalanaron las carrozas hasta convertirlas en ilusiones de madera y papel fueron muy variados, con alegorías como “Ben-Hur”, “La Cibeles”, “Juegos Infantiles”, “Composición Floral”, “Coliseum”, “Vikingos” e “Iluminaciones”, entre otras.
Las carrozas estuvieron presididas por la Reina Adulta de las Fiestas en Honor de la co-Patrona de Tegueste de este año 2016, María Gau Dávila, y su corte de honor, así como por la Romera Mayor de las Fiestas de San Marcos de 2016, Ivana Díaz Cedres, que fueron acompañados por jóvenes y niños de la Villa.
La tradición de adornar carrozas para las fiestas patronales existe en todo el norte de Tenerife, pero las carrozas de Tegueste han ido, año tras año, consolidándose como las más vistosas. Además, estas obras de arte de la Villa se distinguen de las demás por su acabado en escarcha tornasol que emite destellos de colores. La carrozas se montan sobre chasis de camiones y se utilizan materiales muy variados, como la madera, la chapa, el papel encolado, el corcho, la tela metálica, piezas de fibra o el cartón.
Tegueste es uno de los pocos municipios donde todavía la elaboración de las carrozas se lleva a cabo de manera artesanal. De ahí que desde el Ayuntamiento de la Villa se siga haciendo un gran esfuerzo por mantener viva esta tradición, colaborando intensamente con los y las jóvenes del municipio y los diferentes colectivos que, cada año, convierten trozos de papel, corcho y madera en auténticas joyas de artesanía.
Arraigo en Tegueste
Las Fiestas de Nuestra Señora de Los Remedios están profundamente arraigadas en el corazón de todos los teguesteros, porque con su celebración se rememora su identidad como pueblo, su pasado histórico y sus tradiciones más hondas. Su patrocinio ha ejercido, desde hace siglos, como verdadero alivio frente a los males y amenazas de la más diversa índole.
Con el transcurso de los años se ha ido moldeando la configuración actual de la fiesta que, si en su origen fue eminentemente religioso, ha ido enriqueciéndose con actividades de carácter cultural, deportivo y lúdico hasta llegar a conformar un amplio y variado programa para satisfacer las expectativas de todos los habitantes de la Villa.
Pero antes que las Carrozas inundaran de color las calles, el sabor de las paellas fue el auténtico protagonista. Decenas de personas participaron en la ya tradicional Elaboración de Paellas en las calles que rodean la plaza de San Marcos, y que durante toda la tarde y la noche de ayer dieron de comer a miles de personas. Se calcula que en las más de una decena de paelleras que había este año se cocinaron cerca de 200 kilos de paellas.
