En la Casa Los Zamorano de Tegueste se celebró la actividad «Cuéntame un queso», un maridaje de cuentos, vino y queso con la narradora Isabel Cabrera y el experto en queso Sergio Álvarez. La selección de vinos estuvo a cargo de la Asociación Vitivinícola de Tegueste (AVITE).Con los quesos y los vinos fueron maridados tres cuentos, relacionados con nuestra historia y el mundo rural canario, además con algunas partes cantadas y acompañadas de música interpretada con caparazones de lapas. La actividad fue seguida con gran interés por el público, que agotó el aforo previsto.
Se sirvieron tres tipos de queso: fresco de cabra y oveja, fresco ahumado de cabra y semicurado de cabra y oveja.
Y tres vinos de Tegueste: Blanco La Asomada, Tinto Tradicional TASAT y Tinto Barrica Lomo Sapiens.
Esta actividad está enmarcada en una serie denominada genéricamente «Aromas de San Andrés», I Festival de Vino y Territorio, que se celebra en Tegueste del 18 al 27 de noviembre, con motivo de la festividad del Patrono del vino en Tenerife y está organizada por la Concejalía de Desarrollo Local del Ayuntamiento de Tegueste y la Asociación Vitivinícola de Tegueste (AVITE).
Fuente: AVITE.
