El Campamento Mini Chef – Mercadillo de Tegueste se encuadra en el plan de dinamización Merkagastroarte.
Ofrece durante una semanas que los chicos y chicas en edades comprendidas entre los 4 y los 15 años, comiencen a conocer la cultura gastronómica por medio de los talleres especializados en cocina, pastelería, repostería, panadería, servicio de mesa y protocolo, coctelería infantil y visitas gastronómicas, en un constante aprendizaje comenzando en los desayunos y terminado en los almuerzos en un ambiente gastronómico, ameno y grupal, con una metodología de conocimiento, respeto y trabajo en equipo.
En este primer campamento queremos aplicar los conocimientos de la cocina de kilómetro cero (producto de cercanía) donde elaboraremos platos típicos de la gastronomía canaria así como pastelería y repostería tradicional.
Dentro de la metodología del campamento haremos refuerzo en los talleres de protocolo y servicio de mesa tan importante en la vida cotidiana.
Todas las actividades se realizan en una armonía gastrodivertida.
El precio por alumno es de; 150€ la semana, incluyendo todo el material, desayunos, almuerzos visitas, camiseta y delantal, premios, monitores y seguro.
INSCRIPCIÓN: https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSeSeuRTfno-RFAoI18HTkP0plt-2I1gBu36sTPKtwwk-fGWmg/viewform
Fuente: Mercadillo de Tegueste
