El bubango, la calabaza y el calabacín son los protagonistas del mes de noviembre en el Mercadillo del Agricultor de Tegueste gracias al programa de valorización del producto local Tesoros Agroalimentarios.
Tras disfrutar de las fresas en el mes de junio, del berro en julio, la sandía en el mes de agosto, el aguacate en septiembre, y los pimientos y pimientas canarias en octubre, el mes de noviembre lo dedicamos a este trío, bubangos, calabazas y calabacines pertenecientes todos a la misma familia; las cucurbitáceas.
Con este post tratamos de dar a conocer algo más de unos productos de gran arraigo en nuestro territorio, de productos siempre presentes en los hogares canarios y en numerosas recetas gastronómicas…leer+
