Este último jueves, día 27, se cortó la uva negra en la Finca Los Zamorano, por lo que se da por concluida la vendimia de esta viña experimental de Tegueste.
Este año, la vendimia se adelantó con respecto a cosechas anteriores, como está sucediendo prácticamente en toda Canarias, y ofreció unas cantidades un poco mermadas pero una uva de la máxima calidad, en todas las variedades que allí se cultivan.
Hay que recordar que esta viña de la Finca Los Zamorano forma parte de un proyecto del Ayuntamiento de Tegueste (Área de Desarrollo Local) y la Asociación Vitivinícola de Tegueste (AVITE), para experimentar y servir de ejemplo de las diferentes variedades y formas de cultivo de la viña que existen en Canarias.
La vendimia fue realizada por el alumnado del Programa de Formación en Alternancia con el Empleo, “PFAE Agroeco Tegueste”, en el marco de su programación sobre enología, acompañados por miembros de la Junta Directiva de AVITE.
Fuente: AVITE.
